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Soupe miso japonaise au tofu et wakame garnie d’oignons verts

1 septembre 2026

Découvrez comment préparer une authentique soupe miso japonaise au tofu et wakame, avec dashi maison, version rapide et alternative végétarienne.
➽ Makizushi ✅ Rouleaux enveloppés de riz et d’algues avec diverses garnitures, comme du poisson et des légumes. Le riz est préparé avec du vinaigre, du sucre et du sel.
Makizushi
Chazuke
➽ Chazuke ✅ Thé vert chaud versé sur du riz et garni de légumes marinés, d’algues, de saumon ou d’anguille grillée.