Découvrez comment préparer un poulet Kung Pao façon Sichuan : poulet tendre, cacahuètes, piments et poivre du Sichuan dans une sauce savoureuse et épicée.
Découvre une recette facile de crevettes aux noix caramélisées, croustillantes et nappées d’une sauce crémeuse au miel. Un grand classique sino-américain prêt en environ 20 minutes.
7 septembre 2026
Des épinards sautés aux œufs à la chinoise, prêts en 15 minutes avec seulement 5 ingrédients. Une recette simple, légère et parfaite avec du riz.
Bienvenue dans le monde savoureux des raviolis chinois faits maison ! Dans cet article, vous apprendrez à réaliser des raviolis à la fois vapeur et grillés, savourant ainsi ces délicieuses bouchées sous deux formes. Nous explorerons les techniques de farce, les méthodes de pliage et les différentes façons de les cuire, pour vous garantir une expérience culinaire réussie et agréable.
➽ Congee ✅ Porridge de riz salé avec du poulet, du gingembre, des oignons verts et de la sauce d’huître.
➽ Ci Fan Tuan ✅ Youtiao (pâte frite) étroitement enveloppée de riz glutineux et consommée au petit déjeuner avec du lait de soja sucré ou salé.
